Cách làm món

Tép Ram Thịt

Danh sách video

Video 1
Cách làm TÉP RAM THỊT BA RỌI đơn giản ngon cơm
Video 2
Cách làm TÉP RANG THỊT BA RỌI thơm ngon đơn giản ăn sạch cơm - Combo Món Ăn
Video 3
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
Video 4
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food
Video 5
TÉP RANG THỊT, Tép kho thịt ba chỉ, Gia đình food

Nguyên liệu

  • - 200 g tép
  • - 300 g thịt ba rọi
  • - 1 muỗng cafe hành tỏi băm nhuyễn
  • - 2 muỗng canh đường
  • - 2 muỗng canh nước mắm
  • - 0.5 muỗng cafe bột ngọt
  • - 0.5 muỗng cafe muối
  • - 0.5 muỗng cafe tiêu
  • - Hành lá

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch tép và thịt ba rọi, để ráo hoàn toàn.
  2. Đun nóng chảo trên bếp, thêm một muỗng canh dầu ăn. Cho từ từ một muỗng canh đường vào, thắng đường đến khi có màu cánh gián đẹp mắt.
  3. Cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
  4. Thêm thịt ba rọi vào xào đến khi thịt săn lại. Nêm nếm tất cả gia vị, đảo đều để thịt ngấm gia vị.
  5. Rim thịt trên lửa vừa cho đến khi thịt thấm gia vị và nước rim sệt lại. Cho tép vào, đảo nhẹ nhàng để tép và thịt quyện đều vào nhau. Thêm tiêu và hành lá xắt nhuyễn.
  6. Múc tép ram thịt ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Công thức liên quan