Cách làm món
Muối Chẩm Chéo
Danh sách video
Cách Pha Muối Chẩm Chéo Ngon | Cát Cát Food
Cách làm chẩm chéo của người thái vùng tây bắc
BÍ QUYẾT LÀM CHẲM CHÉO TƯƠI CỦA DÂN TỘC THÁI I BEPTAYBAC 2020
nga vlogs l cách làm chẩm chéo khô tây bắc/nga vlogs
Cách Làm Chẳm Chéo
Nguyên liệu
- - 1-2 trái ớt đỏ tươi
- - 2-3 lá ngò tàu (ngò gai) hoặc rau thơm, húng
- - 4 tép tỏi
- - 1 miếng gừng nhỏ
- - bột ngọt (tùy thích)
- - 1 ít hạt mắc kén
- - 2 hạt hạt dổi
- - 2 muỗng muối
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết.
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối.
- Thêm muối và bột ngọt (nếu thích) vào cối. Có thể thêm một chút đường để làm dịu vị.
- Giã nát tất cả các nguyên liệu đến khi đạt được độ mịn mong muốn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
