Cách làm món
Tôm Càng Xanh Hấp Nước Dừa
Danh sách video
Cách làm Tôm càng xanh HẤP NƯỚC DỪA thơm ngon #Món ngon đại tiệc/steamed shrimp with coconut water
Cách làm Tôm Càng Xanh tự nhiên hấp nước dừa Xiêm thơm ngon xứ Bến Tre
Tôm càng xanh nhà làm - Hấp nước dừa tươi
TÔM CÀNG XANH |HẤP NƯỚC DỪA THƠM NGON/ Giant freshwater shrimp #10
Tôm càng xanh hấp nước dừa siêu ngon
Tôm Càng Xanh Hấp Bia và Hấp Nước Dừa cái nào ngon hơn | Shrimps with coconut water or beer | TNCS
TÔM CÀNG XANH LUỘC NƯỚC DỪA QUÁ HẤP DẪN
Nguyên liệu
- - 1 kg tôm càng xanh
- - 2 trái dừa xiêm
- - 30 gram hành tím
- - 1 muỗng canh hạt nêm
- - 1 muỗng cà phê muối
- - 1 muỗng cà phê đường
- - 1/4 muỗng cà phê tiêu
- - 1 muỗng cà phê sữa đặc
- - 3 trái tắc
- - 1 trái ớt hiểm
Các bước chế biến
- Rửa sạch tôm càng xanh, để ráo hoàn toàn. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Chặt dừa xiêm, lấy nước dừa cho vào nồi. Thêm hành tím thái lát và hạt nêm vào nồi nước dừa. Đun sôi hỗn hợp, sau đó cho tôm vào. Đậy nắp và hấp trong khoảng 20 phút cho đến khi tôm chín hoàn toàn.
- Chuẩn bị muối chấm: Cho ớt hiểm, muối, đường và tiêu vào cối, giã nhuyễn. Cho hỗn hợp muối đã giã ra chén, thêm nước cốt tắc và sữa đặc. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Sắp xếp tôm đã hấp ra đĩa. Thưởng thức tôm khi còn nóng, chấm kèm với muối chấm đã pha.
