Cách làm món
Khoai Lang Mật Luộc
Danh sách video
Cách luộc KHOAI LANG MẬT đơn giản nhất| Bí quyết luộc khoai lang mật tương mật ngay lần đầu
BÍ KÍP CÁCH LUỘC KHOAI LANG MẬT - THÀNH CÔNG 100%
Cách LUỘC KHOAI LANG MẬT bằng nồi cơm điện NGON như Khoai Nướng
Những Lưu Ý Và Cách Chế Biến Món Khoai Lang Mật Đà Lạt Ngon | Luộc Hấp Nướng Khoai Ngon Tươm Mật
Hướng dẫn Cách luộc Khoai Lang Mật để khoai chảy mật ngon
Nguyên liệu
- - 5 củ khoai lang mật
- - 1/2 muỗng cà phê muối
Các bước chế biến
- Khoai lang mật rửa sạch hoàn toàn đất bám bên ngoài. Cho khoai vào nồi, đổ nước ngập mặt khoai, thêm muối. Đun sôi trên lửa lớn khoảng 10-15 phút.
- Kiểm tra độ chín của khoai bằng cách dùng đũa xiên thử. Nếu đũa dễ dàng xuyên qua, vớt những củ chín ra trước, các củ còn lại tiếp tục đun đến khi chín mềm hoàn toàn.
- Sau khi vớt hết khoai, cho toàn bộ khoai đã luộc vào lại nồi, đun sôi lại rồi chắt bỏ hết nước. Để lửa thật nhỏ, tiếp tục đun thêm 3-5 phút để khoai ra mật.
- Khoai lang mật luộc có thể dùng nóng ngay hoặc để nguội. Để lạnh trong tủ lạnh 1-2 ngày sẽ tăng thêm hương vị.
