Cách làm món
Nước sấu ngâm đường phèn
Danh sách video
Bí Quyết Làm Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon Để Cả Năm Không Bị Nổi Váng| Góc Bếp Nhỏ
cách làm nước sấu ngâm đường, ngọt ngọt chua chua uống là ghiền ♥️
Cách Làm Sấu Ngâm Đường Phèn Giòn, Ngon, Không Nổi Váng | Tutorial Crocodile Soaked In Sugar DWT80
Cách làm sấu ngâm đường ngon, giòn, không bị đóng váng cực đơn giản
Cách ngâm sấu đường đơn giản không nổi váng
Cách làm SẤU NGÂM ĐƯỜNG giòn ngon và không bị nổi váng| BẾP GIA ĐÌNH TÔM TÉP
Sấu Ngâm Đường cách làm của người bán sấu mới lạ rất là ngon
Nguyên liệu
- - 500 gram sấu non tươi
- - 300 gram đường phèn
- - gừng tươi
- - 1/4 thìa cà phê muối
Các bước chế biến
- Sấu tươi sau khi mua về, rửa thật sạch dưới vòi nước chảy. Dùng dao cạo sạch lớp vỏ ngoài, sau đó ngâm ngay vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bớt vị chua và giúp sấu không bị thâm. Vớt sấu ra, rửa lại nhiều lần với nước sạch, để ráo hoàn toàn.
- Chuẩn bị hũ thủy tinh sạch, khô ráo. Xếp sấu và đường phèn xen kẽ nhau vào hũ, cứ một lớp sấu đến một lớp đường. Rắc đều một chút muối hạt và vài lát gừng tươi thái mỏng lên trên cùng. Đậy kín nắp hũ và để ở nơi thoáng mát trong khoảng 3 ngày. Sau 3 ngày, dùng đũa sạch khuấy đều cho đường tan hết. Tiếp tục ngâm thêm khoảng 1 tuần nữa trước khi sử dụng.
- Khi thưởng thức, pha nước sấu ngâm đường với nước lọc theo tỉ lệ tùy khẩu vị (khoảng 3 thìa canh nước sấu cho 150ml nước). Thêm đá viên để tăng thêm hương vị освежающий.
