Cách làm món
Thịt hấp cơm
Danh sách video
Cách làm thịt hấp cơm, ăn ngon hơn thịt luộc
Thử làm thịt hấp cơm theo chia sẻ và cái kết
Cách làm thịt ba chỉ hấp cơm ngon hơn thịt luộc tiết kiệm thời gian
Nguyên liệu
- - 1 miếng thịt lợn
- - gạo
- - nước
Các bước chế biến
- Vo gạo sạch và cho vào nồi cơm điện. Đặt miếng thịt lợn đã rửa sạch, khứa vài đường trên bề mặt để giúp thịt chín đều, lên trên lớp gạo. Thêm lượng nước nhiều hơn so với khi nấu cơm thông thường để đảm bảo thịt chín mềm và cơm không bị khô.
- Đậy nắp nồi và bật chế độ nấu cơm. Khi cơm chín, kiểm tra xem thịt đã chín hoàn toàn hay chưa. Nếu thịt chưa đạt độ mềm mong muốn, có thể hấp thêm một chút. Lấy thịt ra, thái thành lát mỏng vừa ăn. Cơm sẽ có vị ngọt tự nhiên từ thịt, còn thịt chín mềm, không bị khô và ngấm vị thơm của gạo.
