Cách làm món

Canh Chua Hến

Danh sách video

Video 1
Cách làm canh hến nấu chua ngon tuyệt | Cook béo
Video 2
Cách nấu CANH CHUA HẾN ngon tuyệt vời đơn giản - Combo Món Ăn
Video 3
CANH RIÊU HẾN – Chua Thơm Lại Mát Ruột Cho Ngày Chuyển Mùa | Cùng Cháu Vào Bếp
Video 4
Món Ngon Ngày Hè - Canh Chua Nấu Hến sẽ giúp bạn đánh bay nồi cơm mà không cần thịt
Video 5
Cách nấu canh chua hến biển rất ngon
Video 6
Cách nấu CANH HẾN NẤU CHUA món ăn đặc biệt tốt cho thận

Nguyên liệu

  • - 100 g Hến
  • - 1/4 Khóm (thơm)
  • - 1 trái Cà chua
  • - Sả
  • - Tỏi
  • - Rau thơm

Các bước chế biến

  1. Sơ chế hến bằng cách rửa sạch và để ráo. Cà chua bổ múi cau thành 4 hoặc 8 phần. Khóm thái lát vừa ăn. Sả cắt khúc, một phần băm nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
  2. Phi thơm tỏi băm, cho cà chua vào xào đến khi mềm. Thêm lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho khóm vào.
  3. Khi nước sôi lại, nhẹ nhàng cho hến và sả cắt khúc vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm rau thơm đã thái nhỏ vào, tắt bếp và múc canh ra tô để thưởng thức.

Công thức liên quan

Canh Chua Hến