Cách làm món

Mực Luộc Bia

Danh sách video

Video 1
cách làm MỰC HẤP BIA thơm ngon đậm đà || Hữu Quốc món ngon dễ làm
Video 2
ẨM THỰC : MỰC HẤP BIA NGON KHÔNG TƯỞNG - DUY MIỀN TÂY
Video 3
Tuyệt Chiêu Làm Mực Hấp Bia Hấp Dẫn Chỉ Trong Nháy Mắt - Món Ăn Ngon - Bếp Son!

Nguyên liệu

  • - Mực ống tươi
  • - Cà chua
  • - Sả
  • - Tỏi
  • - Cần
  • - Rượu/Bia

Các bước chế biến

  1. Chọn mực tươi sống. Yêu cầu người bán sơ chế sạch mực, bỏ túi mực. Để nguyên con, không rút mai mực để hạn chế rụng khi luộc.
  2. Đập dập sả, tỏi, cần. Cho sả, tỏi, cần vào nồi. Thêm cà chua, rượu/bia. Cho mực vào nồi. Đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa. Đậy kín vung để mực chín đều trong thời gian ngắn (khoảng 1-2 phút). Lưu ý mực chín nhanh, không cần đun lâu.

Công thức liên quan

Mực Luộc Bia