Cách làm món
Bò Xào Bông Cải Xanh
Danh sách video
THỊT BÒ XÀO BÔNG CẢI mềm ngon không bị dai rau củ tươi xanh - Tú Lê Miền Tây
✅Nấu Thịt Bò Xào Bông Cải Xanh Mềm Ngon Như Ngoài Hàng | Hồn Việt Food
THỊT BÒ XÀO BÔNG CẢI mềm không bị dai rau củ tươi xanh
BÔNG CẢI XANH XÀO THỊT BÒ - Stir Fried Broccoli With Beef || Lina Cooking
Uyen Thy's Cooking - Bông Cải Xào Thịt Bò Sốt XO
Thịt bò xào bông cải xanh
THỊT BÒ XÀO BÔNG CẢI XANH | Cách Xào Bò Đơn Giản, Bổ Dưỡng | Thập Phương Mỹ Vị
Nguyên liệu
- - 400 g thịt bò
- - 500 g bông cải xanh
- - dầu hào
- - tỏi
- - hạt nêm
- - dầu mè
- - nước tương
- - tiêu
Các bước chế biến
- Thịt bò sau khi cắt lát mỏng, rửa nhẹ với muối để loại bỏ tạp chất. Để thịt ráo nước, sau đó ướp cùng tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, dầu hào, nước tương và dầu mè. Trộn đều và ướp trong ít nhất 20 phút để thịt ngấm gia vị.
- Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Phần tỏi còn lại băm nhuyễn để riêng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2-3 phút đến khi thịt vừa chín tới. Thêm bông cải xanh vào chảo, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảm bảo bông cải chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.
