Cách làm món
Miến Trộn Eatclean
Danh sách video
Miến Trộn Kiểu Hàn - Cách Trộn Thật Ngon Dù Chỉ Dùng Rau Củ
Cách làm miến trộn Hàn Quốc giảm cân Eat Clean | Healthy Eating
Eat clean #11 - MIẾN DONG TRỘN RAU CỦ - Món trộn giảm cân chỉ trong vòng 5p
Thực đơn EAT CLEAN: MIẾN TRỘN ỨC GÀ SỐT CAY cho người giảm cân.
Nguyên liệu
- - 1 cuộn nhỏ Miến Phú Hương
- - 100 gr Cà rốt
- - 100 gr Bí đao
- - 100 gr Bí ngòi
- - 100 gr Rong biển
- - 100 gr Thịt nạc
- - Tương ớt
- - Nước tương
- - Rong biển không gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà rốt, bí đao và bí ngòi, sau đó cắt sợi mỏng. Hấp các loại rau củ này đến khi vừa chín tới, giữ được độ giòn và màu sắc tươi ngon.
- Ngâm miến trong nước ấm cho mềm, sau đó luộc sơ qua. Lưu ý không luộc quá lâu để miến không bị nát.
- Pha sốt trộn theo tỷ lệ 1:1 giữa tương ớt và nước tương. Phi thơm hành băm với một chút dầu ăn, sau đó thêm ớt tươi đã xắt nhỏ vào để tăng thêm hương vị cay nồng cho sốt.
- Trình bày miến, rau củ và thịt lên đĩa. Rưới đều sốt lên trên và trộn đều trước khi thưởng thức. Có thể trang trí thêm bằng rong biển để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
