Cách làm món
Gà Xào Lăn
Danh sách video
THỊT GÀ XÀO LĂN mềm ngọt béo thơm ngon lạ vị cực hấp dẫn cách làm không quá khó |Nhamtran FV
Cách làm gà xào lăn thơm, ngon, không ngán
Gà Xào Lăn Chấm Bánh Mì Bữa Cơm Ngon Bên Nhà Mẹ| TKQ & Family T780
Gà Đá Xào Lăn Ăn Với Bấp Chuối Siêu Ngon
CÁCH LÀM GÀ XÀO LĂN MAYONNAISE HẤP DẪN | MÓN NGON MỖI NGÀY
GÀ XÀO LĂN - CÁCH LÀM GÀ XÀO LĂN đơn giản thơm ngon đậm đà - món ngon dễ làm
Hai cách chế biến món Gà Xào Lăn ngon bạn làm chưa l Mưu sinh miền quê
cách nấu GÀ ĐÁ XÀO LĂN thơm ngon đậm đà món ngon ngày tết
Nguyên liệu
- - Thịt đùi gà
- - Dầu hào
- - Sa tế
- - Ngũ vị hương
- - Hành tây
- - Ớt sừng
- - Rau răm
- - Rau mùi
- - Lạc rang
- - Lá chanh
Các bước chế biến
- Rửa sạch hành tây, ớt sừng, rau răm, rau mùi và lá chanh. Để ráo.
- Lọc thịt từ đùi gà, bỏ da và xương. Thái thịt thành miếng vừa ăn, không nên thái quá mỏng. Ướp thịt gà với dầu hào, sa tế và ngũ vị hương trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Phi thơm hành, tỏi và sả băm trong chảo nóng. Cho thịt gà đã ướp vào đảo nhanh tay trên lửa lớn để thịt không bị ra nước và giữ được độ mềm.
- Thêm hành tây, ớt sừng đã thái vào chảo, đảo đều cùng thịt gà trong khoảng 30 giây. Trút thịt gà xào ra đĩa, rắc rau răm, rau mùi, lạc rang giã dập và lá chanh thái sợi lên trên để tăng thêm hương vị.
