Cách làm món
Đọt Su Su Xào Tỏi Thịt Bò
Danh sách video
Cách làm món ngọn su su xào thịt bò thịt mềm thơm ngon!
Cách làm NGỌN SU SU XÀO THỊT BÒ ngon cực kỳ / Hà Nguyễn Thị Thanh
NGỌN RAU SU SU XÀO THỊT BÒ GIÒN NGON.
Hướng dẫn làm BÒ XÀO ĐỌT SU SU thơm nức | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 1 bó đọt su su
- - 100 g thịt bò
- - 2 củ tỏi
- - gia vị (hạt nêm, nước mắm)
Các bước chế biến
- Đọt su su sau khi mua về, nhặt bỏ phần xơ già, rửa sạch và để ráo.
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với một chút hạt nêm và nước mắm trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt chín tái thì gắp ra.
- Cho đọt su su vào chảo, xào với lửa lớn. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi đọt su su gần chín, cho thịt bò đã xào tái vào đảo đều. Xào thêm khoảng 1-2 phút cho thịt bò và đọt su su quyện vào nhau thì tắt bếp.
