Cách làm món
Trà Bát Bảo
Danh sách video
Trà Thảo Mộc Bát Bửu - Bếp Nghệ Nhân
Cách nấu trà bát bảo thảo mộc, đơn giản dễ làm .Vừa là thuốc uống giải khát vừa là thuốc bổ
Pha trà bát bảo
Cách chế trà bát bảo mát và bổ
Nguyên liệu
- - 20 gr lá tre tươi (hoặc rau má)
- - 5 gr rễ ngưu tất (hoặc thổ phục linh, tỳ giải)
- - 5 gr rễ cỏ tranh (hoặc râu ngô, lá mã đề)
- - 5 gr thục địa (hoặc hoàng tinh, huyền sâm)
- - 5 gr hoa kim ngân (hoặc bồ công anh)
- - 5 gr cam thảo
- - 5 gr ý dĩ (hoặc hạt sen, hoài sơn)
- - 50 gr mía
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nồi, cho mía đã chẻ nhỏ và các dược liệu đã chuẩn bị vào nồi.
- Đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi. Sau khi sôi, hạ nhỏ lửa và giữ âm ỉ trong khoảng 15-20 phút để các dược liệu ngấm vào nước.
- Lọc lấy nước trà để thưởng thức. Có thể uống nóng hoặc nguội tùy theo sở thích. Nên sử dụng trà trong ngày, không nên để qua đêm.
