Cách làm món
Bánh phèn la
Danh sách video
Làm BÁNH PHÈN LA Bằng Chảo Không Dính | Bánh Pancake | Bánh Bột Mì By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách Làm BÁNH PHÈN LA Dễ Nhất Ít Ai Biết | Good Food
[Hướng dẫn] Làm bánh phèn la (Pancake)
BÁNH PHÈN LA ĐƠN GIẢN DỄ LÀM HLNN
Hướng dẫn Làm bánh phèn la Pancake
Cách làm BÁNH PHÈN LA (bánh rán doremon) kẹp mứt thơm ngon mê ly // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách làm BÁNH PHÈN LA của người Long Thành Đồng Nai ở trạm dừng chân bò sữa
Nguyên liệu
- - 400 ml sữa tươi
- - 200 gr bột mì
- - 2 muỗng bột nở (baking powder)
- - 1 ống vani
- - 2 quả trứng
- - Muối
- - Đường
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều bột mì, bột nở, đường và một nhúm muối nhỏ. Thêm vani để tăng thêm hương vị thơm ngon.
- Trong một bát khác, đánh tan trứng và sữa tươi. Từ từ đổ hỗn hợp trứng sữa vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn mượt. Để bột nghỉ trong khoảng 15 phút.
- Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa. Khi chảo đã nóng, múc một lượng bột vừa đủ đổ vào chảo, tạo thành hình tròn có đường kính khoảng 8-10cm. Chiên bánh trong khoảng 2-3 phút cho mỗi mặt, hoặc đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt và chín đều. Khi mặt bánh xuất hiện các bọt khí thì lật bánh.
- Bày bánh ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm bánh với sô cô la, mật ong, trái cây tươi hoặc kem tùy theo sở thích.
