Mì Ý Sốt Mayonnaise

Nguyên liệu

• - 200 g Mì Ý
• - Thịt bò xay
• - Mayonnaise
• - Cà chua
• - Tương ớt

Các bước chế biến

1. Đun sôi nước với một chút dầu ăn. Cho mì Ý vào luộc khoảng 17-20 phút cho đến khi chín mềm. Vớt mì ra, xả nhanh qua nước lạnh và để ráo.
2. Ướp thịt bò xay với một chút dầu hào và tỏi băm. Cà chua thái hạt lựu.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Thêm cà chua và thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt bò chín. Cho mì Ý đã luộc vào chảo, đảo đều. Thêm tương ớt và mayonnaise với lượng tùy thích, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đảo đều thêm khoảng 30 giây rồi tắt bếp. Bày mì ra đĩa và trang trí theo sở thích.