Cách làm món
Đác rim chanh leo
Danh sách video
Cách Làm Hạt Đác Rim Chanh Dây Mềm Dẻo Siêu Ngon | Góc Bếp Nhỏ
Công thức đác rim dứa chanh leo siêu dẻo ngon giòn sần sật | Cao Giang
Cách sơ chế và rim hạt Đác Chanh dây đúng cánh .
Cách Làm Đác Rim Chanh Dây Mềm Dẻo, Thanh Thơm – Món Giải Nhiệt Mùa Hè Hấp Dẫn!
cách chế biến hạt đác qua nhiều công đoạn #cachchebien#hatđac
Cách làm HẠT ĐÁC RIM CHANH DÂY ngon giải khát cho mùa hè
Nguyên liệu
- - 1 kg đác
- - 170 gr đường
- - 4 quả chanh leo
Các bước chế biến
- Rửa đác thật kỹ dưới vòi nước chảy để loại bỏ hoàn toàn nhớt và bụi bẩn. Sau đó, luộc sơ đác trong nước sôi khoảng 3-5 phút để làm sạch.
- Sau khi luộc, rửa lại đác 2 lần bằng nước sạch, để ráo hoàn toàn. Ướp đác với đường và phần ruột chanh leo đã lọc bỏ hạt. Trộn đều và để yên trong khoảng 30-60 phút cho đác ngấm gia vị.
- Cho đác đã ướp vào nồi, đặt lên bếp đun với lửa nhỏ. Rim đác cho đến khi nước đường chanh leo sánh lại, keo dính và bám đều vào từng miếng đác. Trong quá trình rim, đảo nhẹ nhàng để đác không bị cháy và ngấm đều gia vị.
