Cách làm món
Tôm Áp Chảo Bơ Tỏi
Danh sách video
CÁCH LÀM TÔM ÁP CHẢO VỊ CHANH BƠ TỎI
How to make Butter Garlic Shrimp quickly and quickly change meals for the family
Cách làm TÔM RANG BƠ TỎI vỏ giòn, thịt mềm ngọt, đổi vị cho bữa ăn gia đình
Đổi vị với TÔM SỐT BƠ TỎI vừa dễ làm vừa ngon, không làm thì rất tiếc | Bếp Của Vợ
[Cơm nhà] Công thức tôm sốt bơ tỏi ngon bất bại | Bon đây nè
Nguyên liệu
- - 500 gr Tôm tươi
- - 100 gr Tỏi
- - 30 gr Bơ lạt
- - Muối
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm: Bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng. Rửa sạch tôm và thấm khô hoàn toàn bằng giấy ăn để khi áp chảo không bị bắn dầu.
- Chuẩn bị sốt bơ tỏi: Băm nhỏ tỏi. Đun chảy bơ trong chảo nhỏ, cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Nêm nếm muối và bột ngọt cho vừa khẩu vị, chú ý nêm đậm đà một chút để khi quyện với tôm sẽ vừa ăn. Tắt bếp và giữ ấm sốt.
- Áp chảo tôm: Đặt chảo chống dính lên bếp, làm nóng chảo ở lửa vừa lớn. Xếp tôm vào chảo, áp chảo mỗi mặt khoảng 1-2 phút cho đến khi tôm chuyển màu đỏ cam đều. Trong quá trình áp chảo, rưới đều sốt bơ tỏi lên tôm để tôm ngấm đều hương vị. Đậy vung để giữ nhiệt và giúp tôm chín đều từ bên trong.
- Khi tôm chín hoàn toàn, tắt bếp và bày ra đĩa. Thưởng thức nóng với muối tiêu chanh hoặc mù tạt xanh để tăng thêm hương vị.
