Cách làm món

Salad bông cải xanh

Danh sách video

Video 1
Cách làm SALAD BÔNG CẢI THỊT NGUỘI ngon hấp dẫn | Món Ngon Mỗi Ngày
Video 2
THỬ LÀM SALAD TÔM CÁCH NÀY VỚI BÔNG CẢI XANH, VỪA NGON LẠI BỔ DƯỠNG
Video 3
Salad Bông Cải Trộn Mắm Tỏi Ngon Nhanh Đãi Tiệc Tại Nhà. Công Thức Nhà Hàng. Salad Garlic Broccoli
Video 4
BÔNG CẢI XANH TRỘN - BROCCOLI SALAD món ngon thanh mát chỉ cần 5 phút || Lina Cooking
Video 5
Salad bông cải xanh và ớt chuông với nước sốt đơn giản mà ngon cực - Lieu Le

Nguyên liệu

  • - 1 bông cải xanh
  • - tỏi băm
  • - ớt tươi
  • - giấm táo
  • - nước tương
  • - đường
  • - 0.5 củ hành tây băm nhỏ
  • - dầu olive
  • - tiêu xay
  • - mè rang
  • - muối

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch bông cải xanh, cắt thành miếng vừa ăn để đảm bảo độ giòn và dễ thấm gia vị.
  2. Đun sôi nước với một ít muối, cho bông cải xanh vào luộc nhanh trong khoảng 1-2 phút đến khi vừa chín tới. Nhanh chóng vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh hoặc nước đá để giữ màu xanh tươi và độ giòn.
  3. Trong một bát nhỏ, trộn đều giấm táo, đường, nước tương, tỏi băm, ớt băm, hành tây băm và tiêu xay. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị cá nhân.
  4. Vớt bông cải xanh ra, để ráo nước hoàn toàn. Cho bông cải xanh vào bát lớn, rưới đều hỗn hợp gia vị lên và trộn nhẹ nhàng để bông cải ngấm đều. Bày salad ra đĩa, rắc mè rang lên trên để tăng thêm hương vị thơm ngon.

Công thức liên quan