Cách làm món
Nộm bò tái chanh
Danh sách video
Rare Beef with Lime Mix
Gỏi Bò Tái Chanh, cách bóp gỏi bò mềm ngọt vị chua chua thơm ngon nhức nhối | Rare Beef recipe
Cách Làm GỎI BÒ TÁI CHANH Chuẩn Vị Món Ngon Tiệc Gia Đình |Nhamtran FV
Bò Tái Chanh - Nhanh - Gọn - Đơn giản - Thiệt Thơm, Thiệt Ngon
Cách Làm Bò Tái Chanh Siêu Ngon
Gỏi Bò Tái Chanh || món ăn tăng cường sức khỏe
Bò Tái Chanh (Beef in Lime Juice)
Cách làm bò tái chanh ngon |góc bếp nhỏ pt
Tập 30: Hướng Dẫn Làm Món Bò Tái Chanh Siêu Ngon Ngay Tại Nhà - Chef Hoshi Phan
Nguyên liệu
- - 0.5 kg thịt thăn bò
- - 1 quả cà rốt
- - 0.5 củ hành tây
- - nước mắm
- - đường
- - tỏi
- - chanh
- - phồng tôm
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành những lát mỏng. Nhanh chóng nhúng sơ thịt qua nước sôi để tái, sau đó vớt ra và để ráo. Ướp thịt với tỏi băm nhuyễn và một chút hạt nêm để tăng thêm hương vị.
- Cà rốt và hành tây thái sợi mỏng. Pha nước trộn nộm chua ngọt theo tỉ lệ: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, nước cốt từ 1 quả chanh, tỏi và ớt băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp này.
- Trộn đều thịt bò đã sơ chế với cà rốt và hành tây. Từ từ rưới nước trộn nộm lên, trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Bày nộm ra đĩa, trang trí thêm phồng tôm chiên giòn để tăng thêm phần hấp dẫn.
