Cách làm món

Kẹo Hạnh Nhân

Danh sách video

Video 1
Cách làm kẹo hạnh nhân thơm ngon giòn - Cinnamon glazed almonds - Taylor recipes - cuộc Sống Mỹ
Video 2
Cách Làm Kẹo Hạnh Phúc Nougat Dễ Nhất | HÀ COOKING
Video 3
Kẹo Bơ Hạnh Nhân-Mùi Vani | Vanilla Almond Brittle
Video 4
Tự làm KẸO HẠNH NHÂN TÁO ĐỎ siêu hot tại nhà | Bếp Của Vợ
Video 5
HẠNH NHÂN CARAMEL BỌC CHOCOLATE 🧀 Chocolate Caramelised Almonds
Video 6
Bí kíp 8 tháng 3 : Cách làm kẹo hạnh nhân chocolate uống trà gạo lứt hoa cúc | Mẹ Hương Hương
Video 7
5 công thức Kẹo Hạnh Phúc/Nougat/Kẹo Sữa Hạt thơm, dẻo ngon, ít ngọt - Italian Nougat Candy Recipe
Video 8
Cách làm KẸO HẠNH PHÚC Nougat siêu nhanh dễ đón Tết | Cô Ba

Nguyên liệu

  • - 250 gr đường
  • - 1 thìa nước cốt chanh
  • - 200 gr hạnh nhân lát

Các bước chế biến

  1. Trong nồi, kết hợp đường và nước cốt chanh. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp tục đun, giữ lửa nhỏ, đến khi đường chuyển sang màu cánh gián nhạt, nhanh tay thêm hạnh nhân lát vào, đảo đều để hạnh nhân được phủ đều bởi lớp đường.
  2. Đổ hỗn hợp kẹo hạnh nhân lên giấy nến đã chuẩn bị. Đặt một lớp giấy nến khác lên trên. Sử dụng chày cán bột, cán nhanh và đều tay để tạo thành lớp kẹo mỏng, đạt độ dày mong muốn.
  3. Khi kẹo còn ấm, sử dụng khuôn cắt bánh quy để tạo hình. Thực hiện nhanh chóng trước khi kẹo nguội và cứng lại. Nếu không có khuôn, có thể dùng dao cắt thành các miếng vuông hoặc chữ nhật.

Công thức liên quan