Sandwich Việt Nam

Nguyên liệu

• - 4 lát Bánh mì sandwich
• - 0.5 quả Trứng gà
• - Lá ngải cứu non
• - Giò lụa
• - Tương ớt
• - Sốt mayonnaise

Các bước chế biến

1. Sơ chế lá ngải cứu: rửa sạch, thái nhỏ. Đánh tan trứng gà với một chút hạt nêm, thêm lá ngải cứu đã thái nhỏ vào, trộn đều.
2. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho hỗn hợp trứng ngải cứu vào chiên chín vàng đều cả hai mặt. Gắp trứng ra để ráo dầu.
3. Nướng bánh mì sandwich đến khi vàng giòn (tùy chọn). Phết một lớp sốt mayonnaise và tương ớt lên một mặt của mỗi lát bánh mì.
4. Xếp lần lượt các nguyên liệu lên bánh mì: một lát bánh mì, trứng chiên ngải cứu, một lát bánh mì, giò lụa thái lát, và cuối cùng là lát bánh mì còn lại.
5. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín sandwich, sau đó cắt đôi để dễ dàng thưởng thức.
6. Để bữa ăn thêm cân bằng dinh dưỡng, bạn có thể ăn kèm sandwich với salad và sữa.