Cách làm món
Thịt cốt lết chiên
Danh sách video
Tập 46: Thịt Cốt Lết Ram Nước Tương Cực Kỳ Ngon Mà Không Cần Nướng - Chef Hoshi Phan
CÁCH LÀM SƯỜN CỐT LẾT XỐT DẦU HÀO THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Làm SƯỜN CỐT LẾT ÁP CHẢO Thơm Ngon Dễ Làm @linhnguyenvlog726
Cách làm SƯỜN CỐT LẾT RAM thơm ngon Không bị cứng Không bị dai
SƯỜN CHIÊN - Cách ướp và chiên thịt Sườn Cốt lết sao cho ngon by Vanh Khuyen
Bí quyết SƯỜN CỐT LẾT RAM mềm ngon không bị khô cứng cực dễ ai cũng làm được |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 4 lát thịt cốt lết
- - muối
- - 1 muỗng đường
- - 1.5 muỗng nước mắm
- - hành tím, tỏi
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt cốt lết với nước muối loãng, sau đó thấm khô bằng giấy ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già. Chiên sơ thịt trên lửa vừa đến khi hai mặt hơi vàng.
- Trong một chảo khác, phi thơm hành tỏi đã băm nhỏ. Cho thịt đã chiên sơ vào, thêm đường và nước mắm. Rim thịt trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào thịt. Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
