Cách làm món

Bánh Cookies Bơ Hạnh Nhân

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Bánh Quy Hạnh Nhân Đơn Giản | Almon Butter Cookie | Chị Mía - Chi Mia Cooking
Video 2
Cách làm bánh cookies hạnh nhân ăn là ghiền - Homemade almond cookies - Cuộc Sống Mỹ - Taylor
Video 3
Bánh cookies hạnh nhân/Almond cookies_công thức bánh hạnh nhân thơm bùi,giòn tan của Bếp Hoa
Video 4
ALMOND COOKIE Recipe | Cách làm bánh quy hạnh nhân | Bánh quy hạnh nhân siêu dễ
Video 5
Bánh Hạnh Nhân - Cách làm bánh Hạnh Nhân cực hấp dẫn và đơn giản by Xanh TV
Video 6
✅ Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Thơm Giòn Dễ Làm 🔴 VÀO BẾP DỄ ỢT
Video 7
Vào bếp cùng Linh Anna | Cookie cacao hạnh nhân - Món ngon, dáng đẹp.
Video 8
Làm bánh ngói hạnh nhân và bánh dừa nướng từ 1 công thức cơ bản, có thể biến tấu thành các vị khác

Nguyên liệu

  • - 120 gr bột mì đa dụng
  • - 30 gr bột bắp
  • - 60 gr bột hạnh nhân
  • - 0.5 mcf muối
  • - 0.5 mcf bột vani
  • - 1 mcf bột nở (baking powder)
  • - 100 gr bơ lạt
  • - 1 trứng gà
  • - 35 gr đường cát
  • - 0.5 chén Hạnh nhân bào lát

Các bước chế biến

  1. Trong một bát lớn, trộn đều bơ lạt đã làm mềm, trứng gà và đường cát đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
  2. Trong một bát khác, trộn chung bột mì đa dụng, bột bắp, bột hạnh nhân, muối, bột vani và bột nở. Trộn đều để các nguyên liệu khô phân bố đồng đều.
  3. Từ từ cho hỗn hợp nguyên liệu khô vào hỗn hợp nguyên liệu ướt, trộn đều cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất. Lưu ý không trộn quá kỹ để bánh không bị chai cứng.
  4. Chia bột thành các viên nhỏ vừa ăn. Lăn từng viên qua hạnh nhân bào lát, đảm bảo hạnh nhân bám đều xung quanh viên bánh.
  5. Xếp các viên bánh lên khay nướng đã lót giấy nến. Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 12 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.
  6. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trên rack trước khi thưởng thức. Bảo quản bánh trong hũ thủy tinh kín để giữ độ giòn.

Công thức liên quan