Cách làm món
Soup khoai phô mai
Danh sách video
Cách nấu súp khoai tây phô mai cho bé ăn dặm siêu đơn giản
CREAMY BACON POTATO SOUP- Món khai vị nổi tiếng của Mỹ trong các nhà hàng
Súp Khoai Tây (Loaded Potato Soup) | EasyEats
Nguyên liệu
- - 2 m Yến mạch
- - 30 g Khoai lang
- - 0.5 miếng Phô mai
- - Sữa tươi không đường
Các bước chế biến
- Khoai lang sau khi gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Đun sôi 200ml nước, cho khoai vào luộc đến khi chín mềm.
- Vớt khoai lang đã luộc chín ra, dùng thìa hoặc dụng cụ nghiền để nghiền nhuyễn.
- Cho yến mạch vào nồi nước luộc khoai, đun nhỏ lửa cho đến khi yến mạch nở mềm.
- Cho khoai lang đã nghiền vào nồi yến mạch, khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa.
- Khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, thêm từ từ sữa tươi vào, khuấy đều để tránh vón cục.
- Thêm phô mai đã xé nhỏ vào nồi, khuấy đều cho phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện vào soup. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
