Cách làm món
Salad Dưa Gang
Danh sách video
Tập 178 : Cách làm món GỎI DƯA GANG vừa ngon vừa dễ làm!
Cách làm DƯA GANG TRỘN NƯỚC MẮM lạ miệng, thơm ngon, giòn, vừa ăn, ăn cơm rất ngon | Nho Huân Foods
Gỏi Dưa Gang, Đặc Sản Đồng Quê | Melon salad | Miền Tây TV
ASMR Cooking | Món Salad Từ Dưa Gang - Cao Qui Vlog | Nhật Ký Ngày Rau
Nguyên liệu
- - 1 trái dưa gang
- - 1 trái táo đỏ
- - 1 trái lê
- - 25 g ô liu
- - 25 g đậu Hà Lan
- - xà lách
- - sốt mayonnaise
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Chọn dưa gang tươi, cầm nặng tay và không có vết trầy xước. Bổ đôi dưa theo chiều dọc, loại bỏ hạt. Một nửa trái dưa cắt thành miếng vuông vừa ăn, nửa còn lại giữ nguyên để làm phần đựng salad.
- Rửa sạch ô liu và thái thành khoanh tròn mỏng đều nhau.
- Rửa sạch táo và lê, cắt miếng vuông tương tự dưa gang. Ngâm các miếng táo và lê trong nước muối loãng khoảng 3 phút để tránh bị thâm, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Luộc chín đậu Hà Lan, đảm bảo đậu vẫn giữ được độ giòn.
- Trong một tô lớn, trộn đều dưa gang, táo đỏ, lê, ô liu và đậu Hà Lan đã sơ chế. Thêm sốt mayonnaise, muối và tiêu. Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị. Lót xà lách dưới đáy nửa trái dưa gang đã giữ lại, sau đó múc hỗn hợp salad lên trên và thưởng thức.
