Cách làm món
Khoai Tây Áp Chảo Thịt Bò Xào
Danh sách video
Thịt Bò Xào Khoai Tây Đơn Giản Mà Ngon Mềm Không Vỡ Nát
khoai tây áp chảo xào thịt bò món ngon với cách nấu mới ít dầu mỡ
THỊT BÒ XÀO KHOAI TÂY mềm mịn bùi bùi thịt ngọt thơm lạ vị rất ngon |Nhamtran FV
✅ THỊT BÒ XÀO KHOAI TÂY CHIÊN Muốn Ngon Phải Biết Cách | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 300 gram Thịt bò
- - 0.5 trái Cà chua beef
- - Dầu oliu
- - 2 củ Khoai tây
- - 2 nhánh Cần tây
- - Muối
- - Tiêu
- - Dầu hào
- - Nước tương
- - Hành tím băm
- - Dầu mè
Các bước chế biến
- Khoai tây gọt vỏ, cắt lát dày khoảng 3cm. Ướp khoai tây với một ít muối, tiêu và dầu oliu. Áp chảo khoai tây trên lửa vừa cho đến khi cả hai mặt vàng xém và phần bên trong chín mềm.
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với dầu hào, muối, dầu mè và hành tím băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng dầu oliu trong chảo. Cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm một chút nước để tạo độ ẩm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt chín tái. Thêm cần tây cắt khúc vào, đảo đều đến khi cần tây vừa chín tới.
- Bày khoai tây áp chảo ra đĩa, gắp thịt bò xào lên trên. Món ăn này có thể dùng kèm với cơm hoặc ăn riêng như một món chính.
