Cách làm món
Mì Ý Phủ Phô Mai
Danh sách video
Cách làm Mì Ý phô mai bỏ lò / how to make baked creamy Spaghetty with cheese
LÀM MÌ Ý SỐT PHÔ MAI MẶN MẶN BÉO BÉO ❤️
GamCooking at home #70: Cách làm Mì Ý Đút Lò cùng phô mai kéo sợi ngon nhức nách.
MÌ SPAGHETTI SỐT BÒ BẰM thơm ngon béo ngậy phô mai mozzarella.
Nguyên liệu
- - 100 g Thịt bò lát
- - 1 nắm tay Mì Ý
- - 4 quả Cà chua
- - Tỏi băm
- - Tiêu xay
- - Tương ớt
- - Phô mai
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Đun sôi khoảng 2 lít nước, thêm 1 muỗng cà phê muối. Cho mì Ý vào luộc trong khoảng 8-10 phút đến khi chín tới. Vớt mì ra, xả nhanh qua nước lạnh để mì không bị dính và để ráo.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Thêm tỏi băm vào phi thơm đến khi vàng.
- Cho cà chua vào chảo, thêm một chút muối, đảo đều. Đun đến khi cà chua mềm và tạo thành hỗn hợp sệt.
- Thêm thịt bò thái lát vào chảo, đảo đều cho thịt chín tái. Nếu sốt cà chua quá đặc, có thể thêm một chút nước lọc.
- Nêm tương ớt và hạt nêm vào hỗn hợp, đảo đều. Cho mì Ý đã luộc vào chảo, trộn đều để mì ngấm sốt.
- Gắp mì ra tô, rắc phô mai lên trên. Cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Lấy ra và thưởng thức ngay.
