Cách làm món
Cupcake Chocolate
Danh sách video
Bánh Cupcake Socola Vừa Thơm Vừa Mềm Mịn | Chocolate Cupcake | Chị Mía
Cách Làm Bánh Cupcake Socola Chip | Nữ Nhi Food 172
Cách làm bánh socola valentine cupcake đơn giản chuẩn vị tại Nhà
Chocolate muffins - Bánh muffin socola dễ làm mà lại siêu ngon, mềm, xốp
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUPCAKE SOCOLA NGON HẤP DẪN TẠI NHÀ | HỌC NẤU ĂN NGON NHANH - MONNGONTV
Bánh Cupcake Chocolate - Rosy cupcake - ChiChi Nguyễn
Nguyên liệu
- - 95 g bột mì đa dụng
- - 30 g bột cacao
- - 2 g baking soda
- - 1 g baking powder
- - 85-90 g đường
- - 120 g sữa
- - 50 g dầu ăn thực vật
- - 1 quả trứng
- - 5 g giấm
Các bước chế biến
- Chuẩn bị một âu lớn, cho bột mì, bột cacao, đường, baking powder và baking soda vào, trộn đều các nguyên liệu khô.
- Trong một âu khác, đập trứng, thêm dầu ăn và đánh tan nhẹ. Sau đó, cho sữa và giấm vào, khuấy đều.
- Đổ từ từ hỗn hợp trứng sữa vào âu bột khô, trộn đều nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Lọc hỗn hợp bột qua rây vào ca rót để loại bỏ cặn và giúp bột mịn hơn, dễ rót vào khuôn.
- Rót hỗn hợp bột vào các khuôn cupcake đã chuẩn bị, chỉ rót khoảng 2/3 khuôn để bánh có không gian nở. Với công thức này, bạn sẽ làm được khoảng 7-8 chiếc cupcake.
- Làm nóng lò nướng ở 170°C. Cho cupcake vào nướng trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi bánh chín.
- Kiểm tra bánh bằng cách cắm tăm vào giữa bánh, nếu tăm rút ra khô ráo là bánh đã chín. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trên rack. Trang trí cupcake với kem tươi hoặc đường màu tùy thích.
