Trà hoa đậu biếc nha đam

Nguyên liệu

• - 2 hoa đậu biếc
• - 1 mcf hạt chia
• - 0.5 trái cam
• - nha đam
• - đường phèn
• - lá dứa

Các bước chế biến

1. Hãm hoa đậu biếc với nước sôi, lọc lấy phần trà.
2. Nha đam gọt vỏ, loại bỏ phần nhớt. Cắt hạt lựu và ngâm trong nước đá để giữ độ giòn.
3. Vắt cam lấy nước cốt. Ngâm hạt chia vào nước cam để hạt nở đều.
4. Đun sôi trà hoa đậu biếc với đường phèn và lá dứa để tạo hương thơm. Sau đó, cho nha đam đã sơ chế vào, đảo nhẹ khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
5. Để trà nha đam nguội hoàn toàn, rót vào hỗn hợp nước cam hạt chia. Khuấy đều và thưởng thức.