Đậu bắp nướng sốt gừng

Nguyên liệu

• - 400 gram Đậu bắp
• - 0.5 muỗng cafe Gừng băm
• - 0.5 muỗng Nước tương
• - 1.5 muỗng canh Giấm
• - 1.5 muỗng canh Dầu ăn
• - 0.5 muỗng canh Đường

Các bước chế biến

1. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống. Lưu ý giữ nguyên quả để đậu không bị khô khi nướng.
2. Trong một bát nhỏ, trộn đều gừng băm, một ít muối, dầu ăn, đường, nước tương và giấm để tạo thành hỗn hợp sốt ướp.
3. Cho đậu bắp vào tô lớn, rưới đều hỗn hợp sốt lên trên, đảo nhẹ để đậu bắp thấm đều gia vị. Ướp trong khoảng 10 phút.
4. Xếp đậu bắp đã ướp lên vỉ nướng. Nướng trên lửa vừa hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ 200°C (400°F) trong khoảng 8-10 phút, hoặc cho đến khi đậu bắp chín mềm và hơi xém cạnh.
5. Bày đậu bắp nướng ra đĩa. Món ăn có thể dùng kèm với cơm trắng và nước tương.