Cách làm món

Móng giò hầm đu đủ xanh

Danh sách video

Video 1
Tập 45: Có Ngay Tô Giò Heo Hầm Đu Đủ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Như Vậy Chỉ Sau 1 Lần Nấu
Video 2
Móng giò hầm đu đủ món ăn lợi sữa cho phụ nữ sau sinh | Pig leg Cook soup papaya |Tuấn nguyễn food
Video 3
Cách làm món giò heo hầm đu đủ xanh bổ dưỡng by Ẩm thực Việt
Video 4
Móng Giò Hầm Đu Đủ Xanh ( rất tốt cho phụ nữ sau sinh ) Bếp Mẹ Wise _ 164
Video 5
cách nấu GIÒ HEO HẦM ĐU ĐỦ đơn giản thơm ngon @huuquocmonngondelam
Video 6
cách làm chân giò hầm đu đủ cho sữa bà bầu về nhiều.
Video 7
Cách làm món Canh đu đủ xanh hầm giò heo
Video 8
Đu Đủ Hầm Móng Giò

Nguyên liệu

  • - 2 chân giò
  • - 1 quả đu đủ xanh
  • - 3 nhánh hành lá
  • - 1 thìa canh bột canh
  • - 0.5 thìa cà phê tiêu xay
  • - 1 thìa nước tương

Các bước chế biến

  1. Sơ chế chân giò bằng cách cạo sạch lông, rửa kỹ. Chần sơ chân giò trong nước sôi khoảng 1 phút để loại bỏ mùi hôi. Vớt ra, lọc bỏ phần da để giảm bớt độ béo. Chặt chân giò thành các khúc vừa ăn, sau đó ướp với bột canh để ngấm gia vị.
  2. Đu đủ xanh gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch đu đủ sau khi cắt để loại bỏ bớt nhựa. Cho chân giò đã ướp vào nồi, xào sơ qua cho thấm gia vị. Thêm nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho đu đủ xanh vào hầm cùng.
  3. Hầm chân giò và đu đủ trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi chân giò mềm và đu đủ chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Trong quá trình hầm, nhớ vớt bọt để nước dùng được trong. Sau khi hầm xong, tắt bếp.
  4. Khi ăn, múc canh ra bát, thêm hành lá thái nhỏ và một chút tiêu xay. Món ăn này đặc biệt phù hợp cho phụ nữ sau sinh.

Công thức liên quan