Cách làm món
Thịt thăn bò áp chảo
Danh sách video
Cách làm Bò Bít Tết Siêu Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Âu Việt
vlog 215 # BÒ BÍT TẾT / Cách làm món bò bít tết siêu ngon thấm vị đơn giản tại nhà
BEEFSTEAK (Fried beef) WITH ONLY 1 Pan + Asparagus, super easy to make super cheap at home
thịt bò áp chảo tại nhà cực ngon
Nguyên liệu
- - Thịt thăn bò
- - Tiêu xay
- - Muối
- - muỗng canh Dầu ô liu
Các bước chế biến
- Rắc đều tiêu và muối lên khắp bề mặt miếng thịt thăn bò. Ướp thịt trong khoảng 5 phút để gia vị thấm đều.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo ở lửa vừa lớn. Cho thịt vào áp chảo mỗi mặt trong khoảng 2-3 phút, hoặc đến khi đạt độ chín mong muốn. Để có độ chín tái (medium rare), thịt cần có màu nâu đẹp bên ngoài và vẫn còn màu hồng ở bên trong.
- Pha nước tương với tương ớt để tạo thành nước chấm ăn kèm. Điều chỉnh lượng tương ớt tùy theo khẩu vị.
