Cách làm món
Củ cải muối xào nước tương
Danh sách video
Củ Cải Muối Rim Mặn Ngọt giòn ngon chay mặn đều dùng được và để ăn được lâu
Cách làm CỦ CẢI MUỐI XÀO ăn cháo trắng ngon tuyệt | món ngon tại nhà T1031
Nguyên liệu
- - 1 củ cải muối
- - nước tương
- - đường
- - bột ngọt
- - hành boa rô
Các bước chế biến
- Củ cải muối xắt lát mỏng, rửa nhiều lần với nước sạch, sau đó ngâm nước cho nở hoàn toàn. Rửa lại nhiều lần và nếm thử đến khi bớt mặn. Hành boa rô cắt khúc vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành, tỏi và gốc hành boa rô. Tiếp theo, cho củ cải vào xào đều tay. Nêm nước tương, bột ngọt, đường và một ít tiêu. Xào đến khi củ cải thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi nước cạn bớt, cho phần hành boa rô còn lại vào, đảo nhanh tay đến khi hành vừa chín tới thì tắt bếp.
