Cách làm món
Bông cải trắng xào thập cẩm
Danh sách video
Cách làm Bông Cải Xào Thập Cẩm đơn giản | cho Bữa Cơm gia đình thêm Ngon Miệng
Món chay 134 - Bông Cải Xào Thập Cẩm
Bông Cải Xào Thập Cẩm Món Ngon Cấp Tốc Cho Người Bận Rộn | Ẩm Thực Ba Miền 365
Nguyên liệu
- - Bông cải trắng
- - Cà rốt
- - Đậu nành hạt tươi
- - Bắp ngọt
- - Nấm tươi (tùy chọn)
- - Hạt nêm chay
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch bông cải trắng, cà rốt và nấm. Sử dụng máy xay thịt để xay nhỏ bông cải trắng, cà rốt và nấm. Nếu không có máy xay, thái hạt lựu các nguyên liệu này.
- Luộc chín đậu nành và bắp ngọt với một chút muối. Vớt ra, để ráo nước.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp bông cải trắng, cà rốt và nấm đã xay vào xào. Nêm hạt nêm chay cho vừa ăn. Xào nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, đảo đều để các nguyên liệu chín mềm. Nếu thích ăn mềm hơn, có thể đậy nắp chảo trong quá trình xào. Tiếp theo, cho đậu nành và bắp ngọt đã luộc vào, đảo đều trong vài phút rồi tắt bếp.
