Cách làm món
Nui Sao Chiên Giòn Ngào Tỏi
Danh sách video
Bà Tân Vlog - Làm Mâm Nui chiên Bơ Tỏi Siêu Cay Khổng lồ
Nui Chiên Giòn | Cách làm nui chiên giòn sốt bơ tỏi thơm Ngon Đơn giản | người việt ở Mỹ
Cách làm nui chiên giòn sốt bơ tỏi nước mắm thơm, giòn tan l Mưu sinh miền quê
Nguyên liệu
- - 100 g nui sao
- - 6 muỗng canh dầu ô liu
- - 1 muỗng canh đường
- - 1 muỗng canh tỏi băm
- - 1 muỗng canh xì dầu
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo ở lửa vừa. Khi dầu đạt nhiệt độ thích hợp, cho nui sao vào chiên. Chiên đến khi nui phồng đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Vớt nui đã chiên ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa, giúp nui giòn hơn.
- Trong một chảo sạch, thêm một ít dầu ô liu và phi thơm tỏi băm đến khi tỏi có màu vàng nhạt và dậy mùi thơm đặc trưng. Lưu ý không để tỏi cháy.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều đường và xì dầu. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào chảo tỏi phi thơm, đảo nhanh tay.
- Cho nui đã chiên giòn vào chảo, đảo đều để nui được áo đều bởi hỗn hợp tỏi, đường và xì dầu. Đảo nhanh tay để nui không bị mềm.
