Bánh Táo Yến Mạch Mật Ong

Nguyên liệu

• - 2/3 cup yến mạch
• - 1 quả táo
• - 4 thìa mật ong
• - Granola matcha

Các bước chế biến

1. Bắt đầu bằng việc làm nóng chảo ở lửa vừa. Cho yến mạch vào rang khô trong khoảng 10 phút, đảo đều để yến mạch chín vàng và dậy mùi thơm đặc trưng. Trong khi đó, táo rửa sạch, gọt vỏ và băm nhỏ thành hạt lựu.
2. Trong một bát lớn, trộn đều yến mạch đã rang, táo băm, granola matcha và mật ong. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Tiếp theo, dùng tay vo hỗn hợp thành những viên bánh nhỏ, kích thước vừa ăn. Sau khi vo xong, xếp bánh vào hộp có nắp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm để bánh định hình và các hương vị hòa quyện.