Cách làm món
Đậu hũ chiên giòn sốt me chua ngọt chay
Danh sách video
Cách Làm Đậu Hũ Sốt Me Chua Ngọt Siêu Ngon Dễ Làm|| Món Chay Ngon || hvmd 319
ĐẬU PHỤ SỐT ME CHUA NGỌT SIÊU ĐƠN GIẢN
ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN chỉ cần thêm loại nước sốt rim ĐẶC BIỆT đơn giản này ăn là ghiền ngay
Cách làm Đậu Hũ Sốt Me đơn giản mà ngon / Món Chay Ngon
Cách Làm Đậu Hủ Sốt Me Cay Đậm Đà Hao Cơm | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Đậu hũ chiên giòn sốt me - Cách làm món đậu phụ chiên giòn sốt me đơn giản thơm ngon - By Nguyễn Hải
Nguyên liệu
- - Đậu hũ trắng
- - Nước me
- - Nước mắm chay
- - Bột ớt
- - Sả băm
- - Hạt nêm chay
- - Đường cát
Các bước chế biến
- Cắt đậu hũ thành các miếng vuông vừa ăn, kích thước khoảng 2-3 cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên đậu hũ ở lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt. Gắp đậu hũ ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Pha nước sốt me: Trong một bát nhỏ, trộn đều nước me, nước mắm chay, đường, bột ớt và sả băm. Điều chỉnh lượng đường và ớt cho phù hợp với khẩu vị.
- Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp nước sốt me vào, đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho đậu hũ chiên vào chảo sốt me, đảo nhẹ nhàng để đậu hũ ngấm đều sốt. Đun thêm khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.
- Bày đậu hũ chiên sốt me ra đĩa, trang trí thêm rau thơm như ngò rí hoặc rau mùi để món ăn thêm hấp dẫn.
