Cá Mackerel Nướng Mù Tạt

Nguyên liệu

• - Cá Mackerel
• - Mù tạt Dijon

Các bước chế biến

1. Làm sạch cá Mackerel, loại bỏ nội tạng và mang. Rửa sạch cá dưới vòi nước chảy, dùng khăn giấy thấm khô.
2. Phết đều mù tạt Dijon lên cả bên trong và bên ngoài cá, đảm bảo cá được phủ một lớp mù tạt mỏng và đều.
3. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C. Đặt cá lên khay nướng đã lót giấy nến hoặc phết một lớp dầu mỏng.
4. Nướng cá trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi cá chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng nĩa nhẹ nhàng tách thịt cá, nếu thịt cá dễ dàng tách ra và không còn màu hồng là cá đã chín.
5. Lấy cá ra khỏi lò nướng và thưởng thức. Món cá Mackerel nướng mù tạt có vị thơm ngon đặc trưng, thịt cá ngọt tự nhiên, có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc rau sống.