Cách làm món
Thịt quay chả kho nước tương
Danh sách video
LH: CÁCH LÀM THỊT HEO QUAY KHO NƯỚC TƯƠNG ĐẬM ĐÀ/ CANH BÍ ĐỎ THỊT BĂM
Món thịt heo quay kho với nước tương đậm vị nhà làm
Mâm cơm gia đình - Thịt heo quay kho nước tương ngon đậm đà by Ẩm thực Việt
HEO QUAY KHO NƯỚC TƯƠNG-Món ăn quen thuộc nhưng không bao giờ chán|VÀO BẾP MỖI NGÀY|QUYENHUYNHFAMILY
Nguyên liệu
- - 200 g thịt heo quay
- - 200 g chả chiên
- - 2 củ hành tím
- - nước tương
- - nước mắm
- - đường
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Thịt quay và chả chiên cắt miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím băm vào phi thơm đến khi vàng đều. Tiếp theo, cho thịt quay vào xào sơ cho nóng, sau đó thêm chả chiên vào đảo đều. Nêm nếm nước tương, nước mắm, đường và một chút nước lọc sao cho vừa khẩu vị. Đun nhỏ lửa để thịt và chả ngấm đều gia vị, đến khi nước kho sánh lại.
- Tắt bếp, bày thịt quay và chả kho ra đĩa. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
