Cách làm món
Ớt Ngâm Mắm
Danh sách video
Cách làm ớt xanh ngâm nước mắm giòn ngon đơn giản
Cách làm ớt ngâm nước mắm-Thơm giòn dễ làm không bị váng và nhớt
Cách làm ớt xiêm xanh ngâm mắm ngon, ớt giòn và giữ được lâu
ỚT NGÂM NƯỚC MẮM NGON, GIÒN DỄ LÀM
Cách làm Ớt Ngâm Nước Mắm không mặn giòn ngon dễ làm tại nhà | Mon ngon moi ngay
ỚT NGÂM NƯỚC MẮM cách làm ớt xiêm xanh ngâm nước mắm giòn thơm @LANLEMIENTAY
Nguyên liệu
- - 300 gr Ớt
- - 1 chén Mắm (điều chỉnh lượng nếu mắm mua ngoài)
- - 1 chén Nước lọc
Các bước chế biến
- Ớt sau khi hái, tiến hành ngắt cuống, rửa sạch với nước muối pha loãng. Đảm bảo ớt ráo hoàn toàn trước khi ngâm.
- Cho nước mắm và nước lọc vào nồi, đun đến khi vừa sôi. Vớt bỏ bọt để nước mắm trong. Để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng.
- Sử dụng hũ thủy tinh đã khử trùng bằng nước sôi và để ráo. Xếp ớt vào hũ, sau đó đổ hỗn hợp nước mắm đã nguội vào. Ngâm ớt trong khoảng 2-3 ngày là có thể dùng được.
