Cách làm món
Sườn cốt lết ram mặn
Danh sách video
Cách Ram Thịt Sườn Cốt Lết Thơm Ngon Không Bị Cứng, Sườn Ram Nước Mắm Ngon Như Sườn Nướng VanhKhuyen
SƯỜN CỐT LẾT RAM MẶN - Mềm Ngon Đậm Đà Ăn Rất Ngon Cơm Mà Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
CÁCH LÀM SƯỜN RAM mặn mặn ngọt ngọt rất hao cơm - món nhậu ngon - món ăn ngon dễ làm
Cách làm SƯỜN CỐT LẾT RIM MẶN ngon chưa từng có | HANG CAN COOK
Nguyên liệu
- - 500 g sườn cốt lết
- - 10 ml nước lọc
- - 1 thìa cà phê dầu hào
- - 1 thìa cà phê tỏi băm
- - 1 thìa cà phê hành băm
- - 0.5 muỗng canh nước mắm
- - tiêu
- - bột nêm Knorr
- - sa tế tôm (tùy chọn)
- - đường
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sườn cốt lết rửa sạch, để ráo. Ướp sườn với tiêu, đường, dầu ăn, dầu hào, tỏi băm, hành băm và bột nêm. Nếu thích ăn cay, có thể thêm sa tế tôm. Trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho sườn đã ướp vào chiên với lửa vừa. Chiên đều hai mặt đến khi sườn chín vàng.
- Thêm nước lọc và nước mắm vào chảo. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi nước sốt sôi và sánh lại thì tắt bếp.
