Cách làm món

Bánh phô mai áp chảo

Name: Bánh phô mai áp chảo
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 250 g bột nếp; 180 ml sữa tươi không đường; 0.5 muỗng bơ; 7 cục phô mai con bò cười

Danh sách video

Cách Làm BÁNH MÌ Phô Mai Khoai Tây Nướng Chảo _ Đơn Giản BAO NGON 프라이팬 치즈빵

Nguyên liệu

- 250 g bột nếp
- 180 ml sữa tươi không đường
- 0.5 muỗng bơ
- 7 cục phô mai con bò cười

Các bước chế biến

Đun nóng sữa tươi và bơ trong nồi trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn và sữa ấm nhẹ. Lưu ý không để sữa sôi.
Từ từ đổ hỗn hợp sữa và bơ vào bột nếp, nhào kỹ cho đến khi bột tạo thành một khối dẻo mịn, không dính tay. Chia bột thành các phần nhỏ đều nhau, ấn dẹt và cho phô mai vào giữa, vo tròn lại. Đặt bánh lên chảo đã được làm nóng và áp chảo đến khi bánh chín vàng đều các mặt.