Cách làm món
Nộm Sứa Xoài Xanh
Danh sách video
✅Cách Làm Gỏi Sứa (Nộm Sứa) Xoài Xanh Cực Ngon Giòn Mát Cho Ngày Nắng Nóng
Bí Quyết Làm Nộm Sứa Xoài Giòn Ngon- Không Bị Ra Nước Để Lâu Tại Bếp Nhỏ 365
Dạy cách làm gỏi sứa xoài xanh | Món Ngon Việt Nam
Cách Làm Gỏi Sứa Xoài Xanh Ngon Giòn Sần Sật Đơn Giản #huongvimiendong139
Hướng dẫn cách làm Gỏi sứa xoài xanh rất ngon
Làm Nộm Sứa Xoài Xanh Giòn Ngon
Nguyên liệu
- - Sứa ăn liền
- - 1 quả Xoài xanh vừa
- - 1 củ Cà rốt nhỏ
- - Lạc rang, đập dập
- - Tỏi
- - Chanh
- - Ớt
- - Gừng
- - Sả
- - Rau thơm (kinh giới, mùi tàu, húng bạc hà)
- - Nước mắm
- - Đường
Các bước chế biến
- Sứa sau khi mua về, rửa sạch lại với nước lọc để loại bỏ bớt vị mặn và tạp chất. Cắt sứa thành miếng vừa ăn.
- Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả vào một bát lớn.
- Pha nước trộn nộm: Trong một bát nhỏ, trộn đều đường, nước mắm, nước cốt chanh, sả ớt băm nhỏ và gừng giã nhuyễn (chỉ lấy nước cốt). Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, điều chỉnh độ chua ngọt tùy theo độ chua của xoài.
- Đổ từ từ nước trộn nộm vào bát đựng xoài, cà rốt và rau thơm, trộn đều. Để nộm ngấm gia vị trong khoảng 10 phút. Sau đó, thêm sứa và lạc rang vào, trộn nhẹ nhàng. Gắp nộm ra đĩa, rắc thêm lạc rang lên trên và thưởng thức.
