Cách làm món
Trứng Chiên Cà
Danh sách video
Cách làm trứng chiên cà chua ngon dễ làm - Combo Món Ăn
CƠM TRỨNG CHIÊN CÀ CHUA cách làm nhanh đơn giản ngon hơn trứng chiên thông thường |Nhamtran FV
TRỨNG CHIÊN CÀ CHUA Món Ăn Gia Đình | Kieu Cooking | Món Ăn Ngon Dễ Làm
Cách chế biến món Trứng chiên cà chua cực đơn giản và dễ làm l Cuộc sống Miền Trung
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - Hành lá
- - Xúc xích
- - Đậu tây
- - Cà rốt
- - Cà
Các bước chế biến
- Cà rửa sạch, cắt khoanh tròn và loại bỏ phần ruột. Các nguyên liệu còn lại như hành lá, xúc xích, đậu tây, cà rốt đem thái hạt lựu. Đập trứng vào tô, thêm các nguyên liệu đã thái, nêm nếm một chút nước mắm, bột ngọt và tiêu xay. Lưu ý nêm gia vị vừa phải để giữ được hương vị tự nhiên của món ăn.
- Đặt chảo chống dính lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ. Gắp khoanh cà đã cắt vào chảo, sau đó đổ hỗn hợp trứng đã trộn lên trên. Chiên ở lửa nhỏ vừa để trứng chín đều và không bị cháy. Khi mặt dưới của trứng đã chín vàng, nhẹ nhàng lật mặt để chiên vàng đều cả hai mặt.
- Gắp trứng chiên cà ra đĩa, có thể trang trí thêm một chút sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ cho món ăn. Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
