Cách làm món
Súp Chùm Ngây
Danh sách video
Nấu Canh Rau Chùm Ngây Với Thịt Băm Và Những Lưu Ý Về Rau Chùm Ngây
CÁCH NẤU CANH RAU CHÙM NGÂY THỊT BĂM NGON NHIỀU DINH DƯỠNG
CANH CHÙM NGÂY | Cách nấu canh rau CHÙM NGÂY Thịt Băm ngon ngọt | Bếp mẹ bill
Ngọt mát tô canh Chùm ngây nhà nấu - Món lạ với người Sài Gòn
CANH CHÙM NGÂY CHAY| Món Chay Mỗi Ngày #22| Người ăn chay nhất định phải ăn món này
Món chay 274 - CANH CHÙM NGÂY NẤM BÀO NGƯ
Nguyên liệu
- - 2 củ khoai tây
- - 50 g nấm mỡ
- - 1 nắm lá chùm ngây
- - 2 muỗng canh hành tây thái nhỏ
- - hạt nêm chay
- - bột ngô
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm. Thêm khoai tây vào xào đều tay trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, sau đó cho một lượng nước vừa đủ xâm xấp mặt khoai. Đậy nắp và nấu đến khi khoai tây mềm.
- Thêm nấm mỡ và lượng nước vừa đủ dùng vào nồi khoai tây đã nấu. Sử dụng máy xay cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp. Tiếp tục cho lá chùm ngây vào và xay sơ qua để lá còn giữ được độ tươi.
- Nêm nếm hạt nêm chay cho vừa khẩu vị. Đun súp trên lửa nhỏ khoảng 3-5 phút cho đến khi sôi nhẹ. Nếu súp quá loãng, hòa tan một lượng nhỏ bột ngô với nước, sau đó từ từ đổ vào súp, khuấy đều cho đến khi đạt độ sánh mong muốn. Tắt bếp và thưởng thức.
