Cách làm món
Canh rau đay mồng tơi nấu tôm xay
Danh sách video
Canh mông tơi rau đay mướp ngon bổ mát cho ngày hè | Đan Thư
Nguyên liệu
- - Tôm tươi
- - 200 g Rau đay
- - 200 g Mồng tơi
- - Nước mắm
- - Bột canh
- - Hạt nêm
- - Mì chính
Các bước chế biến
- Tôm tươi rửa sạch, xay nhuyễn. Có thể chia nhỏ thành các túi để tiện sử dụng. Trước khi nấu, rã đông tôm.
- Đun sôi khoảng 1.2 lít nước, cho tôm xay đã rã đông vào. Hạ nhỏ lửa và đun liu riu.
- Nêm nếm gia vị (nước mắm, bột canh, hạt nêm, mì chính) cho vừa ăn. Thả rau đay và mồng tơi vào, đun sôi lại khoảng 5 phút cho rau chín tới.
