Cách làm món
Canh giá đỗ
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm Canh giá đỗ với #Feedy
Cách Nấu Canh Giá Đỗ Đậu Hũ Non Cà Chua Thanh Mát Ngày Nắng Nóng - Món Chay Ngon Dễ Làm
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát đơn giản tại nhà!
Hấp Dẫn Món Canh Giá Đỗ Thịt Bò Nấu Cay
Cách nấu canh giá đỗ Hàn quốc cực ngon và bổ dưỡng . 콩나물국 만들기
Học cách làm canh giá đỗ đúng chất Hàn vừa bổ dưỡng lại vừa dễ ăn
Nguyên liệu
- - Giá đỗ
- - Hẹ
- - Đậu hũ non
- - Nấm rơm
- - Cà chua
- - Gạch tôm
- - Thịt xay
- - Hành phi
- - Hành lá
- - Ngò rí
Các bước chế biến
- Xào thịt xay với một chút nước mắm cho đến khi thịt chín tái. Sau đó, thêm gạch tôm vào, đảo đều để gạch tôm quyện vào thịt.
- Thêm cà chua đã thái múi cau vào hỗn hợp thịt và gạch tôm, xào nhẹ cho đến khi cà chua mềm và ra màu đẹp mắt.
- Đổ nước dùng (hoặc nước lọc) vào nồi, lượng nước tùy thuộc vào sở thích ăn nhiều hay ít nước. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước mắm) cho vừa ăn. Cho nấm rơm vào nồi.
- Khi nước canh sôi, cho đậu hũ non cắt miếng vuông, giá đỗ và hẹ cắt khúc vào nồi. Đun sôi lại rồi tắt bếp ngay để giữ được độ giòn của giá đỗ và hẹ.
- Phi thơm hành tím băm nhỏ với một chút dầu ăn. Múc canh ra tô, rắc hành phi, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.
