Cách làm món

Gà lá chanh

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Gà Hấp Lá Chanh Thơm Lừng, Thịt Mềm Ngọt, Da Vàng Bóng Hấp Dẫn | Cook Béo
Video 2
Khô Gà Lá Chanh chia sẽ cách để làm khô gà công nghiệp dai ngọt gà thơm lá chanh thái
Video 3
Cách làm GÀ HẤP LÁ CHANH Và Cách pha nước chấm muối ớt sữa đặc chấm gà siêu ngon |Nhamtran FV
Video 4
Tập 2: Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Đơn Giản, Ăn Là Ghiền
Video 5
✅ Gà Xào Lá Chanh Thơm Phức Ngon Không Tả Được | Hồn Việt Food
Video 6
Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Đơn Giản Hương Vị Ngày Tết Món Ngon Mẹ Nấu
Video 7
Bà Tân Vlog - Làm Mâm Khô Gà Lá Chanh Siêu To Khổng Lồ
Video 8
Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu
Video 9
Làm Khô Gà Lá Chanh Tại Nhà Siêu Dễ | HÀ COOKING

Nguyên liệu

  • - 0.5 con gà ta
  • - 8 lá lá chanh non
  • - muối ớt chanh

Các bước chế biến

  1. Gà làm sạch, loại bỏ nội tạng và các phần không mong muốn. Cho gà vào nồi, đổ nước lạnh ngập thân gà. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và luộc thêm khoảng 10-15 phút, tùy thuộc vào kích thước và độ già của gà. Kiểm tra gà chín bằng cách dùng đũa xiên qua phần đùi, nếu không còn nước hồng chảy ra là gà đã chín. Vớt gà ra và ngâm ngay vào nước đá lạnh để da gà được giòn và không bị thâm.
  2. Lá chanh rửa sạch, thái sợi thật nhỏ. Chặt gà thành miếng vừa ăn. Bày gà ra đĩa, rắc lá chanh đã thái lên trên. Món này dùng kèm với muối ớt chanh hoặc muối tiêu chanh sẽ rất ngon.

Công thức liên quan

Gà lá chanh