Cách làm món
Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi Ớt
Danh sách video
Ngon bất ngờ với món ỐC MÓNG TAY Xào Bơ Tỏi cực dễ làm
Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi, cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi ngon đậm đà. Ốc Móng Tay khổng lồ #33
Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi ngon bá cháy | Cook béo
Tuyệt Chiêu Làm Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi Ngon Bá Cháy ✅ mai rang tv
ốc móng tay xào bơ tỏi đúng cách || chuẩn ngon đậm đà
Cách làm Ốc móng tay xào bơ tỏi siêu ngon, thơm lừng, hấp dẫn • Vào bếp Điện máy XANH
Ốc móng tay xào bơ tỏi.
Nguyên liệu
- - 0.5 kg ốc móng tay
- - 5 củ tỏi cô đơn
- - 1 trái ớt sừng
- - 1/3 muỗng muối
- - 2 muỗng bơ
- - 0.5 muỗng cafe đường
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Ngâm ốc móng tay trong nước vo gạo có cắt thêm ớt tươi khoảng 30 phút hoặc vài tiếng để ốc nhả hết cát. Sau đó, rửa lại thật sạch.
- Cho ốc vào nồi, thêm khoảng 100ml nước và hấp chín tới để khi xào không bị ra nước.
- Giã dập tỏi và băm nhỏ ớt sừng.
- Đun chảy bơ trong chảo, phi thơm tỏi và ớt đã chuẩn bị. Cho ốc móng tay vào, đảo đều.
- Nêm nếm gia vị: bột ngọt, muối, đường. Xào đều cho đến khi vừa ăn.
- Món này dùng nóng ngon nhất. Có thể chấm kèm muối ớt xanh.
