Cách làm món
Cá Hồi Kho Tiêu
Danh sách video
Bí quyết kho cá hồi thơm ngon!Cá hồi kho tiêu tỏi!!
CÁ HỒI KHO TIÊU rất dễ, thơm ngon mềm béo ăn là ghiền
cách làm LƯỜN CÁ HỒI KHO TIÊU đơn giản thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
ĐẦU CÁ HỒI KHO TIÊU thơm ngon bảo đảm ăn sạch nồi cơm - Combo Món Ăn
Bí Quyết Ướp Cá Hồi Không Tanh, Cá Hồi Kho Tiêu Thơm Ngon l Số 72
Nguyên liệu
- - 250 gr cá hồi phi lê
- - 1 củ hành tím
- - 1 cây hành lá
- - 3 tép tỏi
- - ớt (tùy chọn)
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - sốt ướp cá
- - 1.5 muỗng canh nước mắm
- - 1 muỗng canh tương kecap manis
- - 1 muỗng canh đường
- - 0.5 muỗng cà phê tiêu
- - 0.3 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá hồi phi lê, cắt thành miếng vừa ăn. Ướp cá với sốt ướp cá hoặc các gia vị: nước mắm, tương kecap manis, đường, tiêu, bột ngọt (tùy chọn).
- Hành lá cắt xéo. Tỏi đập dập, cắt đôi hoặc ba. Băm nhỏ hành tím.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím, sau đó cho tỏi vào. Xếp cá hồi đã ướp vào chảo. Để lửa vừa, lật nhẹ cá để thấm đều gia vị. Đậy nắp và kho nhỏ lửa trong 5 phút.
- Sau 5 phút, nhẹ nhàng lật mặt cá và tiếp tục kho thêm 5 phút nữa để cá chín đều.
- Khi cá đã thấm gia vị và nước kho sánh lại, tắt bếp. Rắc hành lá và ớt cắt lát lên trên. Món cá hồi kho tiêu dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
